2012. január 18., szerda

Vaníliás kifli-ahogy mi szeretjük

Tegnapelőtt ismét vaníliás kifli kellett sütnöm,a nagyobbik határozott kérésére.Nos,már alig van belőle,annyira szeretik.(Na persze Apa is rendesen rájárt:))A kiflik receptjét az egyik konyhatündér barátnőmtől kaptam:már az első próbálkozásnál ezt a receptet használtam és nem csalódtam,a kiflik finomak,porhanyósak lettek.

Íme itt van hát a recept Renitől,épp úgy ahogy mi szeretjük:

Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg darált dió
12 dkg porcukor
2 tojássárgája

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk majd hozzágyúrjuk a többi hozzávalót.Ezután már lehet is formázni és sütni a kifliket.(Kivajazott-lisztezett tepsiben,165 fokon szoktam)Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk-és már kész is:)
Én a múltkor margarin helyett vajjal készítettem:háát azért lehetett érezni rendesen a különséget!!!:)De azért a mostani is nagyon jól sikerült,legalábbis az állandó "Ana kifjit kérek!!!"parancsszó Botim szájából erre utal:)




Remélem ízleni fog ha elkészítitek!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése